9月2日下午，山東省食安辦、省經(jīng)濟和信息化委、省海洋與漁業(yè)廳、省衛(wèi)生計生委、省食品藥品監(jiān)管局、省畜牧獸醫(yī)局、省通信管理局聯(lián)合召開全省畜禽水產(chǎn)品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動視頻會議，部署專項整治行動，省海洋與漁業(yè)廳副廳長宋繼寶同志、省畜牧獸醫(yī)局副局長唐建俊同志、省食安辦副主任、省食品藥品監(jiān)管局副局長陳耕同志出席會議并講話，省經(jīng)濟和信息化委、省衛(wèi)生計生委、省通信管理局的有關(guān)分管同志出席會議，陳耕主持了會議。
        會議指出，這次專項整治行動的目的在于打擊畜禽產(chǎn)品中非法使用“瘦肉精”等禁用物質(zhì)以及水產(chǎn)品中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物、超范圍超劑量使用獸藥等行為，促進獸藥合理、安全使用，規(guī)范畜禽水產(chǎn)品中獸藥使用行為，保障畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全，著力解決違規(guī)使用抗生素、禁用獸藥及化合物、獸藥殘留超標三大問題，重點從獸用抗生素生產(chǎn)經(jīng)營、畜禽獸藥使用、水產(chǎn)品獸藥使用、網(wǎng)絡(luò)發(fā)布獸藥信息銷售獸藥、畜禽水產(chǎn)品市場銷售、餐飲提供者采購和暫養(yǎng)等六個方面開展整治。
        會議強調(diào)，習(xí)近平總書記在全國衛(wèi)生與健康大會上指出，全方位、全周期保障人民健康，必須加強食品安全監(jiān)管，嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線。當(dāng)前畜禽和水產(chǎn)品的養(yǎng)殖、屠宰、加工、運輸、銷售、暫養(yǎng)的質(zhì)量安全防線還有空隙、還沒筑牢，亟待我們堅持問題導(dǎo)向，補上這塊短板，守好這道重要防線。各級各部門要把此項整治行動作為當(dāng)前和明年的一項重點工作來抓，按照“四個最嚴”的要求，準確把握此項整治的目標任務(wù)，與其他部門齊心協(xié)力，全力以赴打好這場攻堅戰(zhàn)。
        全省視頻會后，淄博市水利與漁業(yè)局副處長王儉、市畜牧獸醫(yī)局總畜牧師于文江、市食安辦副主任、市食品藥品監(jiān)管局副局長王立民分別就貫徹落實全省會議精神及相關(guān)工作部署作講話并提出了具體要求。
        淄博市食安辦、經(jīng)濟和信息化委、水利與漁業(yè)局、衛(wèi)生計生委、食品藥品監(jiān)管局、畜牧獸醫(yī)局等部門負責(zé)人，張店區(qū)食安辦、經(jīng)信局、水務(wù)局、衛(wèi)計局、食品藥品監(jiān)管局、畜牧獸醫(yī)局及高新區(qū)食安辦、經(jīng)發(fā)局、地事局、食品藥品監(jiān)管分局等部門負責(zé)人參加市分會場視頻會議，其它區(qū)縣相關(guān)部門參加所在區(qū)縣分會場會議。